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【週末の小窓】

こんにちは!活用促進部の寺嶋です。
ありがたいことに片山補佐が電気圧力鍋をプレゼントしてくれました!
初めての圧力鍋で何を作ろうかさんざん迷いましたが、
数年前の用事のない休日に、4~5時間かけて煮込んだもつ煮をふと思い出しまして。
圧力鍋ならどのくらいでできるんだろう?と実験してみました。
結果、大根しみしみモツ超やわらか~な激ウマもつ煮がものの1時間(下茹で込み)でできあがりました!
まさに文明の利器!大事に使わせていただきます!

 

【船橋/活用促進部 寺嶋】
~今日の一言~
火にかけるわけではないから、ごはん作ってる間にコンビニ行ったりモンハンしたりできちゃいます!すごい!!!

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